Чинии от Bohemia Crystal

Чинии от чешко стъкло и кристал

Ще го разберете в момента, когато поставите храната на чинията. Не става въпрос за декор, а за начина, по който порцията изглежда. Когато чинията е избрана правилно, нищо не прелива и същевременно около нея не остава ненужно празно място. Храната изглежда естествено. Визуалната страна е също толкова важна, колкото и вкусът и влияе на общото впечатление от храната.

Знаехте ли, че дори малката разлика в диаметъра на чинията съществено влияе на начина, по който порцията изглежда? Достатъчно е да поставите същата порция на по-малка и по-голяма чиния за сравнение. Опитайте го веднага при следващото си хранене. На по-малката чиния същото количество храна изглежда по-пълно и подредено. Промяната на размера веднага променя и цялостното впечатление от сервиране. 

Най-важното

• Ако се колебаете, изберете универсална чиния с диаметър около 26–28 см за обикновен обяд или вечеря
• По-малките чинии оптически увеличават порцията
• По-големите чинии са подходящи, когато искате да разпределите храната повече или да сервирате повече ястия
• Гладкото стъкло позволява храната да изпъкне без разсейване
• Стабилната форма стои добре на масата и в ръката 

Как да се ориентирате в предлагането на чинии 

Според размера

Размерът определя как ще използвате чинията и как ще изглежда храната. По-малките чинии са подходящи за десерти, закуски или по-малки порции. Благодарение на по-малката площ храната изглежда по-пълна и подредена. Средният размер около 26–28 см е най-универсален. Ще го използвате за основни ястия и обикновено сервиране. По-големите чинии са подходящи за сервиране или празнични поводи. Те дават повече пространство за аранжиране, но при обикновена употреба могат да изглеждат излишно големи. 

Според формата

Формата влияе не само на външния вид, но и на практическото използване. Класическите кръгли чинии са най-универсални и лесно се комбинират с останалото съдове. Слабо повдигнатият ръб помага да се задържи храната на място и е по-практичен за ястия с сос или сок. Плоските чинии изглеждат модерно и чисто, но са подходящи по-скоро за сухи ястия, където нищо не капе. 

Според изпълнението

Гладкото стъкло изглежда чисто и позволява да изпъкне цветът на храната. То е практично за ежедневна употреба. Шлифованото изпълнение придава по-изразителен вид и е подходящо по-скоро за празнични моменти. На масата изглежда по-декоративно. 

Защо е важно да изберете чиния

Неподходящият размер или форма може да разбие храната оптически или обратно, да я потопи в пространството. На правилната чиния порцията изглежда естествено без допълнително оформяне. 

Как да изберете правилната чиния

Започнете с това, което най-често поставяте на чинията. За класически обяд или вечеря изберете чиния с диаметър около 26–28 см. Ако сервирате по-малки ястия, закуски или десерти, изберете по-малка чиния. Дори простото ястие ще изглежда по-пълно и подредено. Обратно, при по-големите чинии внимавайте какво слагате на тях. Те работят добре за сервиране или когато искате да разпределите храната повече, но обичайната порция може да се загуби на тях.

Просто правило от практиката: когато храната на чинията "плава" и остава много празно място около нея, чинията е излишно голяма. Обратно, когато нямате къде да сложите гарнитурата, тя е малка. Правилният размер ще реши това сам.

За кого са подходящи

Подходящи са за ежедневна употреба, закуски и бързо сервиране през деня. Също така добре се представят и при по-празнични поводи, когато искате храната да изглежда подредена без сложна подготовка. Не е нужно да се притеснявате, просто поставете храната на чинията и всичко работи. 

Грижа за чиниите

Препоръчваме ръчно миене или щадяща програма в съдомиялна машина в зависимост от типа стъкло. След миене кратко избършете чинията с суха кърпа, за да предотвратите петна и да остане блестяща. Ако я оставите да изсъхне сама, често остават капки и петна. 

Често задавани въпроси

Какъв размер чиния да изберете?
За обикновена употреба 26–28 см.

Има ли размерът влияние върху възприятието на порцията?
Да, по-малката чиния оптически увеличава порцията.

Подходящи ли са за съдомиялна машина?
Да, ако производителят го посочва.

Подходящи ли са като подарък?
Да, особено в комплекти. 

Прост детайл, който променя цялата маса

Изберете чинии, които ще оставят храната да изпъкне и няма да я потискат. Правилният размер и чиста форма ще направят повече от сложното сервиране.