Bohemia Crystal tallerkener

Tallerkener lavet af tjekkisk glas og krystal

Du vil mærke det, når du lægger mad på tallerkenen. Det handler ikke om dekoration, men om hvordan portionen præsenteres. Når tallerkenen er valgt korrekt, flyder intet over, og der er ikke unødvendigt tomrum omkring. Maden ser naturlig ud. Det visuelle aspekt er lige så vigtigt som smagen og påvirker den samlede oplevelse af maden.

Vidste du, at selv en lille forskel i diameteren på tallerkenen væsentligt påvirker, hvordan portionen præsenteres? Prøv at lægge den samme portion på en mindre og en større tallerken for sammenligning. Prøv det gerne ved dit næste måltid. På en mindre tallerken ser den samme mængde mad mere fyldig og velordnet ud. Ændringen i størrelse ændrer straks også den samlede præsentation.

Det vigtigste

• Hvis du er i tvivl, vælg en universel tallerken omkring 26–28 cm til en almindelig frokost eller middag
• Mindre tallerkener får portionen til at se større ud
• Større tallerkener er gode, når du vil sprede maden mere eller servere flere retter
• Glas uden mønster fremhæver maden uden forstyrrelser
• Stabil form sidder godt på bordet og i hånden 

Sådan navigerer du i udvalget af tallerkener 

Efter størrelse

Størrelsen bestemmer, hvordan du vil bruge tallerkenen, og hvordan maden vil fremstå. Mindre tallerkener er velegnede til desserter, morgenmad eller mindre portioner. Takket være den mindre flade ser maden mere fyldig og velordnet ud. Den mellemstore størrelse omkring 26–28 cm er den mest universelle. Du vil bruge den til hovedretter og almindelig borddækning. Større tallerkener er gode til servering eller festlige lejligheder. De giver mere plads til anretning, men ved almindelig brug kan de virke unødvendigt store. 

Efter form

Formen påvirker ikke kun udseendet, men også den praktiske anvendelse. Klassiske runde tallerkener er de mest universelle og nemme at kombinere med andet service. Let forhøjet kant hjælper med at holde maden på plads og er mere praktisk til retter med sovs eller saft. Flade tallerkener ser moderne og rene ud, men er bedre til tørre retter, hvor intet løber over.

Efter udførelse

Glas uden mønster ser rent ud og fremhæver farven på maden. Det er praktisk til daglig brug. Slebet udførelse tilføjer et mere markant udseende og er bedre til festlige lejligheder. Det ser mere dekorativt ud på bordet.

Hvorfor tallerkenen betyder noget

En forkert størrelse eller form kan visuelt bryde maden op eller omvendt unødvendigt drukne den i rummet. På den rigtige tallerken ser portionen derimod naturlig ud uden yderligere justering.

Sådan vælger du den rigtige tallerken

Start med det, du oftest lægger på tallerkenen. Til en klassisk frokost eller middag vælg en tallerken omkring 26–28 cm. Hvis du serverer mindre retter, morgenmad eller desserter, så vælg en mindre tallerken. Selv en simpel ret vil se mere fyldig og velordnet ud. For større tallerkener skal du være opmærksom på, hvad du lægger på dem. De fungerer godt til servering eller når du vil sprede maden mere, men en almindelig portion kan gå tabt på dem.

En enkel regel fra praksis: når din mad "svømmer" på tallerkenen og der er meget tomt omkring, er tallerkenen unødvendigt stor. Omvendt, hvis du ikke har plads til tilbehøret, er den lille. Den rigtige størrelse løser dette problem selv.

Hvem de passer til

De er velegnede til daglig brug, morgenmad og hurtig servering i løbet af dagen. De fungerer også godt til mere festlige lejligheder, hvor du ønsker, at maden skal se velordnet ud uden kompliceret forberedelse. Du behøver ikke at bekymre dig om noget, bare læg maden på tallerkenen, så fungerer det.

Pleje af tallerkener

Vi anbefaler håndvask eller et skånsomt program i opvaskemaskinen afhængigt af glastype. Tør tallerkenerne kort af med en tør klud efter vask for at undgå pletter og for at holde dem skinnende. Hvis du lader dem tørre selv, vil der ofte være dråber og striber tilbage.

FAQ

Hvilken størrelse tallerken skal jeg vælge?
Til almindelig brug 26–28 cm.

Har størrelsen indflydelse på opfattelsen af portionen?
Ja, en mindre tallerken får portionen til at se større ud.

Er de velegnede til opvaskemaskine?
Ja, hvis producenten angiver det.

Er de velegnede som gave?
Ja, især i sæt. 

En enkel detalje, der ændrer hele bordet

Vælg tallerkener, der lader maden fremstå og ikke overdøver den. Den rigtige størrelse og rene form gør mere end kompliceret servering.